- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
Ubicación: Dunedin o Capilla Wesley
- Liderar las operaciones diarias de la cocina con precisión, integridad y energía
- Ejecutar y evolucionar nuestro menú en colaboración con el Chef Coffey y el equipo culinario
- Capacite, asesore e inspire a un equipo de cocineros, preparadores y sous chefs, liderando con el ejemplo
- Mantener los más altos estándares de calidad, consistencia, limpieza y organización de los alimentos
- Administre el inventario, los pedidos, la preparación y el costo de los alimentos en consonancia con los objetivos de la empresa
- Mantener nuestra cultura de responsabilidad, crecimiento y pasión por el oficio
- Estar presente y comprometido durante el servicio, comunicándose constantemente con FOH y BOH
- Asegúrese de que se hable de la comida de The Living Room, se recuerde y se devuelva a ella.
- Un cocinero experimentado con al menos 5 años de experiencia en restaurantes de alto volumen dirigidos por chefs
- Un líder que prospera en el calor del servicio y sabe cómo unir a un equipo
- Un entrenador, no un comandante, capaz de elevar a quienes te rodean a través de la capacitación y el apoyo
- Orientado a los detalles y obsesionado con la calidad, con un profundo amor por la cocina desde cero y los sabores audaces
- Con ganas de crecer, contribuir y dejar un legado en una marca en ascenso con gran ambición
- Flexible, honesto, amable, pero con estándares y expectativas increíblemente altos
- Sé parte de un verdadero equipo culinario con propósito, pasión y dirección
- Trabaje directamente con el chef Aaron Coffey y un grupo de liderazgo que está comprometido a hacer las cosas de la manera correcta
- Disfrute de un salario competitivo, un excelente horario y la oportunidad de construir algo duradero
- Desarrolla tus habilidades en una cultura que valora la meritocracia, la tutoría y la libertad creativa
- Ayude a definir el futuro de una de las marcas de restaurantes más emocionantes de Florida
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
DESCRIPCIÓN DE LA COMPAÑÍA
Fundado por los expertos de la industria Zachary y Christina Feinstein en 2014, The Feinstein Group es uno de los grupos hoteleros más respetados y galardonados del área de la Bahía de Tampa. Crear experiencias gastronómicas inolvidables y únicas ES NUESTRA PASIÓN. Nuestro equipo está formado por algunos de los MEJORES Y MÁS BRILLANTES de nuestra industria. Creemos que un gran empleado merece ser reconocido. Esperamos poder hablar con usted sobre las oportunidades que ofrecemos.
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