Gerente de Bar
Tiempo completo • The Living Room at Wiregrass
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Fiestas de empresa
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Comida y bocadillos gratis
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Quiénes somos
En The Feinstein Group, no solo administramos restaurantes, sino que creamos hogares lejos del hogar. Creemos en la hospitalidad radical, tanto para nuestros huéspedes como para los demás. Nos presentamos todos los días comprometidos con la búsqueda de la excelencia, impulsados por el mérito, impulsados por la oportunidad e inspirados por la simple idea de que cada ser humano merece sentirse visto, escuchado y valorado.
Con múltiples conceptos galardonados y un apasionado equipo de profesionales culinarios y de hospitalidad, tenemos la misión de establecer el estándar de servicio y cultura en Florida y más allá.
Si estás listo para liderar con intención, inspirar a tu equipo y construir algo inolvidable, es posible que pertenezcas aquí.
¿Quién eres?
Es un líder dinámico con ojo para los detalles, cabeza para las operaciones y corazón para las personas. Conoces un menú de cócteles y un P&L. Tienes altos estándares, pero nunca estás por encima de arremangarte. Sabes cómo disipar la tensión, generar confianza y celebrar las victorias, grandes o pequeñas. Te preocupas por tu equipo como si fuera de la familia y esperas que traigan la misma energía a la cancha todas las noches. Crees en la hospitalidad, no solo como un trabajo, sino como un oficio.
Lo que harás
Como nuestro Gerente de Bar, usted será el corazón del programa de bebidas y el líder de una de las experiencias más importantes que ofrecemos a los huéspedes. Su misión: crear magia detrás de la barra, desarrollar talentos de alto rendimiento y construir una cultura que eleve el estándar en todos los ámbitos.
Responsabilidades clave:
- Lidera con hospitalidad en cada interacción: con los huéspedes, con tu equipo y contigo mismo.
- Contratar, capacitar y asesorar a un equipo excepcional de bartenders y soporte de bar que reflejen nuestros valores.
- Diseñe y administre un programa de bebidas creativo y rentable que inspire visitas repetidas y críticas favorables.
- Inventario propio, control de costos y pedidos con precisión y estrategia.
- Mantenga un bar que no solo esté limpio y seguro, sino que esté vivo, divertido y lleno de buena energía.
- Establezca el tono del servicio y mantenga el ambiente adecuado durante cada turno.
- Sé la calma en la tormenta. Desescalada con gracia y mantente erguido bajo presión.
- Mantente a la vanguardia con tendencias, promociones y experiencias únicas que sorprenden a nuestros huéspedes.
- Ser un pilar de responsabilidad. Mantén a tu equipo en altos estándares mientras los elevas para alcanzarlos.
- Fomentar una cultura de meritocracia, en la que el esfuerzo y el rendimiento sean vistos, valorados y recompensados.
- Programe de manera inteligente, resuelva conflictos rápidamente y respalde toda la operación con enfoque y determinación.
- Use FusionPrep, Toast y Restaurant365 para mantener las cosas en marcha detrás de escena
Lo que esperamos
- 2+ años en gestión de bares o restaurantes (preferible alto volumen, $4M+ ventas anuales).
- Profundo conocimiento de cócteles, ingredientes de temporada y tendencias de bebidas.
- Experiencia liderando un equipo con calidez, claridad y responsabilidad.
- Talento para la formación y amor por el desarrollo de los demás.
- Equilibrio inquebrantable en entornos de alta presión.
- Fuerte sentido de propiedad y orgullo por su trabajo.
- Un horario flexible y el compromiso de presentarse cuando sea necesario.
- La Certificación de Proveedor Responsable es una ventaja.
- La experiencia con Toast, FusionPrep y Restaurant365 es una ventaja (pero capacitaremos al líder adecuado)
Cosas físicas
- Capaz de estar de pie y moverse durante 10+ horas.
- Capaz de levantar 50+ libras (barriles, cajas, tal vez la mascota del equipo).
- De ritmo rápido y alta energía con buena resistencia.
Ventajas y cultura
- Bonificaciones trimestrales basadas en el rendimiento
- Pago semanal
- Seguro de salud, dental, de la vista, de vida
- Grandes descuentos en todas las ubicaciones de TFG (The Living Room, Sonder Social Club, Highland House y más)
- Comidas gratis en el turno
- Divertidas fiestas de equipo y eventos de reconocimiento
- Vías reales de crecimiento con coaching de liderazgo
- Una oportunidad de ser parte de algo más grande
En TFG, no solo contratamos líderes. Nosotros los construimos.
Queremos personas que suban el listón, no solo que lo superen.
¿Listo para volcar tu corazón en algo real?
Inscríbete hoy y vamos a crear algo inolvidable, juntos.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
DESCRIPCIÓN DE LA COMPAÑÍA
Fundado por los expertos de la industria Zachary y Christina Feinstein en 2014, The Feinstein Group es uno de los grupos hoteleros más respetados y galardonados del área de la Bahía de Tampa. Crear experiencias gastronómicas inolvidables y únicas ES NUESTRA PASIÓN. Nuestro equipo está formado por algunos de los MEJORES Y MÁS BRILLANTES de nuestra industria. Creemos que un gran empleado merece ser reconocido. Esperamos poder hablar con usted sobre las oportunidades que ofrecemos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Seguro de salud, dental, de la vista y de vida
Vacaciones / PTO
Horario de trabajo flexible
Potencial de ganancias elevadas
Descuentos en comidas